RECEITAS LEVES: Pudim de salada de frutas!

Pudim de Salada de Frutas

 Que tal comer uma gelatina com salada de frutas em formato de pudim? Gostosa, refrescante e com poucas calorias, veja abaixo como preparar:

Ingredientes:

- 100g de manga em cubinhos

- 100g de morango em fatias finas

- 100g de maçã vermelha com casca em cubinhos

- 1 caixinha de gelatina de abacaxi

- 1 envelope de gelatina sem sabor (12g)

Preparo:

1-      Dissolva a gelatina de abacaxi em 250 ml de água fervente, após adicione 250 ml de água fria.

2-      Dissolva a gelatina sem sabor em meio copo de água fria. Misture ela à gelatina de abacaxi.

3-      Unte uma forma redonda ou de pudim com óleo vegetal.

4-      Adicione as frutas cortadas e misture a gelatina que deve estar fria.

5-      Leve à geladeira até ficar consistente (3 – 4h)

6-      Desenforme e sirva. 

Obs: Diabéticos podem aproveitar está receita usando gelatina diet.